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春のおつまみ

最近スーパーに行くのが楽しみになっています。
それも週末の昼間。

なにしろ、野菜コーナーが山盛り。
そら豆、きゃべつ、たまねぎ、たけのこetc
つい食べきれないほどの野菜をかごにいれてしまいます。

料理するといっても、大した腕もないので素材の味で勝負。
魚焼きグリルで使うグリルパンが大活躍します。

野菜をいれて塩コショウをまぶし、グリルで熱するだけで
あら不思議、あっという間に1品出来上がり。

最近は、それらをつけるソース作りに凝りはじめ、
調味料を加えたり配分を変えたりと挑戦中です。

熱々の焼き野菜がお酒のおとも。
この季節の至福の休日の過ごし方です。


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by cmns | 2019-04-12 18:58 | by Y★K | Comments(0)